合源村酸筍加工基地

近年來，南寧文旅集團(tuán)發(fā)揮黨建引領(lǐng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的作用，充分整合資源，實(shí)施精準(zhǔn)幫扶策略，不斷壯大橫州市鎮(zhèn)龍鄉(xiāng)合源村的村集體產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，提升產(chǎn)品知名度。2024年，合源村的特色農(nóng)產(chǎn)品銷售實(shí)現(xiàn)了歷史性突破，村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)26萬元，同比增長129.73%，其中農(nóng)副產(chǎn)品銷售收入占總收入約40%，合源村的產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“無”到“有”、從“有”到“優(yōu)”的發(fā)展，譜寫了合源村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

后盾幫扶，激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“一池春水”

合源村作為一個擁有豐富自然資源和特色農(nóng)產(chǎn)品的山村，由于山高坡陡，耕地有限，村民們的收入主要依賴于種植、養(yǎng)殖和勞務(wù)輸出，過往村集體經(jīng)濟(jì)年收入較低，缺乏產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較薄弱。南寧文旅集團(tuán)下屬企業(yè)威寧文體公司自成為合源村后盾單位以來，扎實(shí)做好走訪調(diào)研工作，深入村集體產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場，積極為村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展出謀劃策，針對農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道不暢的老大難問題，指導(dǎo)合源村因地制宜開展特色農(nóng)副產(chǎn)品品牌化運(yùn)營，利用傳統(tǒng)手工藝加工酸筍、生姜、捻果酒等農(nóng)產(chǎn)品，探索特色農(nóng)副產(chǎn)品品牌化運(yùn)營、市場化推廣的新路子，進(jìn)一步激活合源村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力。

由桃金娘果實(shí)泡制而成的捻果酒具有較好的發(fā)展前景，合源村因地制宜地發(fā)展桃金娘種植，并泡制成捻果酒。在南寧文旅集團(tuán)支持下成功銷售首批捻果酒1500余斤，收入3萬余元，有效為合源村集體經(jīng)濟(jì)增收助力。

產(chǎn)業(yè)升級，“名優(yōu)特產(chǎn)”搭上品牌營銷快車道

在威寧文體公司對口幫扶下，合源村建設(shè)了酸筍加工基地，并積極發(fā)動村民利用當(dāng)?shù)刂窆S加工制作成酸筍農(nóng)產(chǎn)品?！昂显此峁S”制作工藝采取最傳統(tǒng)的手工制作，精選剛采摘的鮮筍手工切絲，用天然山泉水浸泡蒸煮，加入適量精鹽后轉(zhuǎn)至容器自然發(fā)酵，口感爽脆，現(xiàn)已形成合源村特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

威寧文體公司著力拓寬酸筍銷售空間，依托“邕城印記”門店平臺，積極與銀河公司溝通協(xié)調(diào)，為合源村特色農(nóng)產(chǎn)品與“邕城印記”非遺美食老友粉牽線搭橋。截至目前，合源村已為“邕城印記”定向供應(yīng)三批優(yōu)質(zhì)酸筍，“合源酸筍”成為“邕城印記”非遺美食的優(yōu)質(zhì)食材，而非遺美食老友粉也帶動了合源村農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，推動就業(yè)增收的同時，助力合源村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了雙贏局面。

收入攀升，鄉(xiāng)村振興發(fā)展勢頭“一往無前”

合源村過去幾年部分脫貧戶因政策宣傳不到位、內(nèi)生發(fā)展動力不足而缺乏主動發(fā)展意識，依賴外界幫助，戶均收入處于低位徘徊。2024年以來，威寧文體公司駐村第一書記和駐村工作隊(duì)深入每家每戶普及幫扶政策，鼓勵脫貧戶種植花生、大豆和玉米等作物以增加收入，經(jīng)不懈努力，部分脫貧戶先后獲得農(nóng)作物種植以獎代補(bǔ)和外出務(wù)工補(bǔ)貼，讓脫貧戶們切實(shí)受益，增強(qiáng)了他們自力更生的信心?！敖衲昴甓确婪地毰挪榻Y(jié)果顯示，合源村均達(dá)到各項(xiàng)指標(biāo)要求，部分指標(biāo)甚至高于規(guī)定指標(biāo)，脫貧戶每戶人均收入達(dá)15600元/年以上，比指標(biāo)要求高出一倍多”合源村駐村第一書記張樹懷說道。

合源村當(dāng)?shù)匾话戕r(nóng)戶也在駐村第一書記及駐村隊(duì)員的積極引導(dǎo)與技術(shù)支持下，加大了農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模，農(nóng)產(chǎn)品銷路得到有效保障，村民收入實(shí)現(xiàn)了飛躍性的增長，由原來每戶人均收入8000元/年增長至每戶人均收入20000元/年。

下一步，南寧文旅集團(tuán)將繼續(xù)深挖地域特色資源，不斷提升合源村產(chǎn)業(yè)競爭力，同時根據(jù)合源村勞動力現(xiàn)狀，將聯(lián)合非遺技藝產(chǎn)品企業(yè)合作，通過以手工代加工的方式生產(chǎn)非遺產(chǎn)品，帶動農(nóng)戶就業(yè)增收，進(jìn)一步提升合源村村民的生活水平，有效促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

（通訊員 陳少鑒/文 馮嘉慧/圖）